Como vender melhor na Black Friday?
Desde 1960 a Black Friday surgiu como uma data para o setor varejista vender com grandes descontos no varejo norte-americano.
Hoje em dia, as reduções de preços não se limitam mais ao setor e você DEVE aproveitar esta época para investir em promoções para o seu restaurante.
A Black Friday em restaurantes tem se popularizado cada vez mais no Brasil.
Isso tem acontecido porque os empresários estão percebendo como essa data pode ser lucrativa para os negócios.
Portanto, aposte em uma forte divulgação, mas seja verdadeiro e aproveite os frutos desse evento tão aguardado pelo comércio.
Este ano, a data será realizada no dia 29 de novembro, mas suas promoções duram o mês inteiro.
E você? Já sabe como fazer o seu restaurante aproveitar a data para vender mais?
Nós listamos algumas estratégias que irão te ajudar a aproveitar essa data!
Black friday
1.Ofereça descontos reais e honestos
No Brasil, durante a Black Friday algumas empresas não concedem ofertas muito atrativas ou vendem produtos e serviços com os valores originais, como se fossem descontos.
Graças a essa prática, o dia chegou a ser apelidada pelos consumidores como “Black Fraude”.
Então, não siga esse exemplo de forma alguma, pois isso impacta negativamente na sua imagem.
Somente disponibilize descontos, combos e promoções reais e que sejam atrativas para o consumidor.
2. Invista em divulgação nas redes sociais
Vídeos e anúncios digitais estão em alta. Que tal aproveitar essas tendências? O seu comércio já está sendo visto na internet?
Mantenha as redes sociais do seu negócio atualizadas e aproveite esses canais para anunciar suas ofertas ao público.
Aproveite suas redes sociais para divulgar suas promoções com antecedência, não deixe para última semana.
3. Fique atento ao seu estoque
Não basta sair diminuindo os preços e colocando promoções aleatoriamente.
É fundamental planejar e fazer um estudo da sua reserva de produtos.
Já que não adianta oferecer ótimas condições se você não tem mercadorias suficientes para isso.
Sendo assim, faça uma boa gestão do seu estoque e reforce os seus pedidos para evitar prejuízo quando o seu restaurante estiver lotado de pessoas.
4. Monte combos e promoções
Os combos e promoções são bons métodos para que o seu cliente sinta que está levando algo a mais ou uma espécie de recompensa.
É muito benéfico ter isso em mente quando o assunto é Black Friday em restaurantes.
E a nossa dica para o seu restaurante é: compre um chopp e leve outro ou refrigerante grátis na compra de determinado prato.
Estes são alguns exemplos de itens que você pode colocar em promoção ou montar combos, pois isso incentiva o seu cliente de consumir mais, experimentar as variadas opções do seu cardápio.
Isso também aumenta as suas chances desse consumidor voltar, se fidelizar e indicar o seu estabelecimento.
Estratégias para black friday
4 motivos para aderir a Black Friday!
1. Alta procura do público;
A Black Friday ainda é um evento relativamente novo no Brasil e vem crescendo cada vez mais ao longo dos anos, porém, por mais que a data não seja tão tradicional assim, ela já está presente na cabeça do consumidor e já é algo esperado por eles.
2. É uma forma diferente de divulgar o seu restaurante;
Aproveitar para experimentar e desenvolver formas de comunicação que você não havia usado antes pode ser um tiro certo. Que tal testar uma nova abordagem nas redes sociais?
3. Oportunidade para se destacar dos concorrentes;
Você sabe quem são os seus concorrentes diretos? É importante estar próximo deles e acompanhar se eles vão entrar na onda do Black Friday para restaurantes ou não.
Essa é a oportunidade perfeita para o seu restaurante ganhar o destaque merecido.
4.Fidelize novos clientes.
Lembre-se de oferecer o melhor serviço possível, isso deve ser prioridade em qualquer momento claro, mas nessa data em especial a atenção ser redobrada para surpreender o novo cliente.
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